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这几种北京美食你了解过吗?

  • 编辑时间: 2020-11-01

这几种北京美食你了解过吗?

哈喽,大家好!欢迎来到今天的懂吃哒吃,我是你们最爱的懂懂。提到北京,大多人都会想到首都,天安门,长城,烤鸭等等!北京的美景大家一定都很了解,但是北京的美食你了解了吗?别说只有北京烤鸭了!今天小懂就给大家来详细介绍一下北京的这几道美食吧!

1.北京爆肚

在北京很多小商贩都会沿街叫卖,这是北京特有的小吃。每当秋末来临,北京的大街小巷随处可见。爆肚就是采用鲜牛肚鲜羊肚洗净整理干净后,切成条块用沸水爆熟,蘸油,芝麻酱,醋,辣椒油,酱豆腐汤和葱花等调料,质地鲜嫩爽口,美极了。